怎么制作一款好抽的烟丝

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主要原料:烟叶 500 克、白酒 150 克、蜂蜜 100 克、麦芽粉 50 克(比例请自行计算)


辅助原料:菜刀**可密闭玻璃瓶**炒锅、黄豆等

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方法/步骤:


  1. 烟叶选取**:就算再特殊的香精和香料,也仅起辅助作用***真正卷烟的醇香源自烟叶本身,烟叶的香味和品质才是卷烟的灵魂所在,后续的所有工艺都只**了将烟叶的香味发挥到极致。因而,选用优良的烟叶是自制烟丝的关键所在。未标题-289.jpg

  2. 开刀切丝**:首先将烟叶进行潮湿化处理,这样能在切烟时**避免烟叶粉碎,云南手卷丝 以便切成细条。潮湿化的方***式并不复杂,在天气潮湿时将烟叶放在外面,次日早晨烟叶便自然潮湿了;另一个已验证的方法是***把烟叶分散放置在报纸上***拿到卫生间,打开热水器,利用热水的雾气使烟叶潮湿,***常迅速。通常情况下,一斤烟叶若是切得很细,用于++制作手卷烟,十分钟就能切好,若是用于烟斗烟那就更快了。切烟如同切菜一般,在菜板上即可进行。

  3. 增香搅拌**:将蜂蜜与酒混匀,装入喷壶;将麦芽粉均匀撒在烟丝上**并进行翻搅;云南烟丝批发网 再将蜂蜜、白酒均匀喷洒在烟丝上,继续翻搅。在此,白酒的选择可依据个人口味而定,若喜欢浓香型可选用五粮液**,偏爱酱香型则可选用茅台,烟丝怎么购买 实际上二锅头的口感也相当不错,而且经济实**

  4. 炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,云南烟丝怎么调制**烟丝一同放**炒制(火不要太大),待金黄色的烟丝变**暗黄接近红色时,为什么云南烟丝好 停止!此时可能会有些碎掉(可以尝试使用微波炉**),用筛子筛过即可。

  5. 装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,哪里能买到云南烟丝 一个月后打开享用。此时香气扑鼻,云南烟丝味道纯正,胜过市场上的任何一种烟丝,关键在于环保安全。


注意事项**注意选用优质的烟叶;炒制时切**勿沾油。


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  • 本文由 发表于 2024-04-03 17:57:04
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