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质正辛醇，特别是与代烟丝怎么调香表油相的n-辛醇或橄榄油所组中华烟丝成的油-水体系的分配系数。气除物质分配系数的大小是反映气味物质经生物膜转运的重要物理参数，细胞膜是具有亲脂性的脂质双分子层，一般而言，具有较大油-水分配系数的气味物质更容易穿透细胞膜转运和吸收，但分配系数过大的药物则相对不易分配进入水性体液。因此对于分配系数较小即水溶性较大的气味物质而言，影响气味物质向体内转运的限速过程主要是从水性体液向细胞膜分配的过程。相反，对于分配系数较大即难溶性的气味物质，影响其转运的限速过程主要是在水性体液中的溶解。

由于细胞膜，包括神经末梢在内，含有一层脂层，并被云南烟丝   南雄烟丝  红河烟丝  玉溪烟丝  手卷烟丝

一层水膜覆盖，故气味分子在空气、水和油间的分布必定对其穿透细胞膜的能力有某些影响。各种气味物质的油水分配系数Kow也在一个相当大范围变动，这取决于油的性质。即该油是极性的(如橄榄油)还是非极性的(如矿物油)。如果一给定的气味物质，其空气-水和油-水分配系数为已知，则其空气-油分配系数可由下式进行计算:

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将含有许多气味云南烟丝批发厂家物质的香精配方溶解在不云南烟丝手卷烟同溶剂中时，其改变了的各成分的分配系数必将变更与溶液平衡的气相中气味物质的比例。已知分配律与Henry法则可应用于稀的(1%或低于1%)气味物质的水溶液或油溶液。值得注意的是，即使被稀释，这些溶液也并不是热力学意义上的理想溶液。故不能依据气味物质和溶剂的蒸气压与相对分子质量来计算分配系数(拉乌尔法则)。

(五)气味物质的稳定性

1.能离子化的气味物质

物质成为离子或“离子化烟丝烟叶500g包邮批发”的现象，多是在水溶液中发生，这也是电解在阳极上发生的现象之一。假设一种弱酸(或弱碱)的气味物质溶于水，则该气味物质会在一定程度上解离或离子化，此解离程度与该酸的解离常数(pK.)及溶液的pH有关。若调节容液的pH使之有50%离子化，与空气相中气味分子的蒸气相平衡的，只有溶液中的离子化部分。

溶液 pH和气味物质南雄烟丝货到付款的pK。值以及气味物黄烟丝质溶解度之间的这种关系可用Hender on-Hasselbalch方程表示。Henderson-Hasselbalch方程指出了气味物质溶解度与溶液及气味物质解离常数三者之间的关系，所以又称为溶解度方程。该方程可表达下:

对于弱碱性气味物质，有pH=pK,+lg[B]/[BH+]对于弱酸性南烟丝怎么买气味物质，有pH=pK.+lg[A-]/[HA]

*，[B]、[BH+]分别为弱碱性气味南烟丝与韶关烟丝哪个好抽物质分子型和离子型的浓度;[HA]、[A-]分弱酸性气味物质分子型和离子型的浓度。

由该方程可知，将特醇烟丝乙酸一类弱酸溶液的pH云南烟丝好不是香烟好增加一个单位。pH由4.8变至5.8，液中未离子化酸及其在蒸气中摩尔浓度将减至原浓度的1/5左右，然后酸碱度pH加1，单位蒸气浓度下降10倍，蒸气浓度即下降10倍。将乙胺一类弱碱的pH从