手调烟丝醇化和调味

  成品烟的加工和制作，是一套很复杂的工业化体系，我们手卷客不可能有这些设备和技术，同样的原料和同样的精力投入下，我们不可能也达不到成品烟丝的口感。当然我们也有一些方法做的和成品烟接近。烟丝的加工主要是醇化和调香。醇化就是用技术把烟丝里的蛋白质，杂味 青草味进行发酵处理让烟丝的口感提升

  新买的烟丝到手，推荐云南烟丝因为云南烟丝品质要好过其它省份的烟丝，烟丝收到货后一般都是初烤烟丝，烟丝的青杂气很重，可以用白酒度数最好超过50度，53度最好，加蜂蜜比例是100比20调好后，喷在烟丝上 一定要喷均匀，手摸上云有点润，不要喷太多。放在密封的容器里，放一个星期到二个星期，这是初步醇化

当然白酒可以除烟丝杂气，蜂蜜可以增加烟丝的甜度。一星期后拿出烟丝，散开放在微波炉里烤，火不要太大，用小火转10分钟，用微波炉烤的时候一边观察不能烤太干了，太干了就停止，这上步骤相当于工业烘烤，目的是去除生烟味和青杂气轻增加醇厚感。

然后在加白酒蜂蜜喷润在密封放一个星期 拿出来吹干 就样就可能得到我们说的熟丝

接下来就是网上买烟丝用的香料喷在烟丝上，会有意想不到的效果